第一天：建水古城文化探索
上午：抵达红河建水县，参观建水古城，漫步青石板街，欣赏明清建筑，体验朱家花园的精致园林。
中午：品尝建水特色过桥米线或烧豆腐，感受地道滇南风味。
下午：游览建水文庙和双龙桥，了解儒家文化及古桥历史。
晚上：入住建水民宿，夜游古城，尝试汽锅鸡等当地菜肴。
第二天：元阳梯田自然奇观
上午：乘车前往元阳，参观元阳梯田（如多依树或坝达景区），欣赏日出云海与哈尼族农耕文化。
中午：在梯田周边农家乐享用哈尼族风味餐，如竹筒饭或野菜汤。
下午：徒步探索梯田景观，走访箐口哈尼族民俗村，体验民族风情。
晚上：返回元阳县城住宿，品尝红米线或烧烤夜宵。
第三天：蒙自历史与美食收官
上午：前往蒙自市，参观碧色寨火车站，感受法式建筑与滇越铁路历史。
中午：在蒙自享用正宗过桥米线（发源地），搭配当地小吃如年糕。
下午：游览南湖公园，放松身心，或逛蒙自老街购买特产如普洱茶。
晚上：结束行程，返程前可再尝彝族烤肉，总结红河之旅。
贴士：元旦期间红河气候温和，建议穿轻便衣物并备雨具；提前预订住宿和交通，避免高峰拥挤。